學子課後服務食農教育「一起來做南瓜包」114-06-18

      今天課輔班瀰漫著一股淡淡的麵香與孩子們的笑聲，蜂蜜老師帶著孩子們展開了一場別開生面的「手作南瓜包」體驗活動。桌上早已擺放好各式材料：南瓜、糯米粉、葡萄乾、小刀、大蒸籠...等，每個孩子都像個準備進廚房的小廚師，迫不及待地想大展身手。

      活動開始前，蜂蜜老師先簡單地為大家介紹今天的主角——「南瓜包」。老師說，這是一種用南瓜泥和糯米粉揉成的可愛小包子，外型就像一顆顆迷你南瓜，不但好看又好吃。孩子們一邊聽著，一邊目不轉睛地看著老師示範如何把葡萄乾包進麵團裡，雖然步驟看起來不難，但真正動手做，還是考驗著孩子們的細心與耐性。

      揉麵糰的時候，有的孩子笑說「好黏手喔！」有的則把南瓜泥加太多，變成「濕濕糊糊」的麵糰。雖然過程中有些手忙腳亂，但每個孩子都表現出十足的專注與創意。有人把包子捏得圓滾滾的像柿子，還有孩子做出「恐龍蛋形狀」的南瓜包，場面充滿笑聲與歡樂。

      當香噴噴的南瓜包熱騰騰出爐時，教室內頓時響起了一陣歡呼聲。孩子們迫不及待地品嚐自己的成果，臉上紛紛露出最滿足的笑容。老師也趁此機會教導孩子們感恩食物、珍惜勞動成果，讓這次的手作體驗不只是動手玩，更是一場生活教育的實踐。