105年8月11、18、25日(星期四)上午9點至下午4點，於三芝數位機會中心(DOC)舉辦「數位攝影應用班-小農訪談拍攝」外拍課程，上課主要內容如下: 1、使用數位相機拍攝。 2、基本拍攝技巧。 3、如何將數位相機之照片傳輸至電腦。 4、數位相片之應用。 5、製作網路相簿。 外拍前講師先在電腦教室講解訪談流程： (1)先對稿—與受訪小農之提問與應答內容。 (2)攝影角度-取2個以上不同的角度，以利剪輯後增加畫面的效果。 (3)正式訪談。 (4)訪談大綱-a.小農簡介；b.介紹小農與田地(主要種植作物、方式、下田時數等)；c.目前三芝小農有遇到哪些困難？d.遭遇產銷不平衡、人力不足等挫折該如何解決？e. 三芝小農種植方式與特產與他人不同處在哪？ f.對三芝農會-小農直販之期許？(以上在拍攝前，需先進行討論)。感謝三芝區農會推廣部周正男主任，介紹本區10位小農，並帶領講師蕭少筠、陳佩孜助教及10位學員，親臨小農自家田園，由學員進行訪談拍攝，雖然採訪時不巧碰上大雨，但學員們也非常踴躍發問。訪談中得知，雖然小農種有多種蔬果，但卻相同地都種植三芝最為知名的筊白筍-三芝美人腿，過程中學員也深刻瞭解，要以小規模的種植為業，是件相當辛苦的事，他們至今仍然堅持，不改初衷，真是令人佩服。經過2天的外拍，最後又將課程回到教室裡，講師採用威力導演的影片軟體，教導學員外拍剪輯技巧、實務操作與成果分享，相信課程結束後，學員都能將自己的影集做出最好的呈現。課程內容說明如下：