今天教保老師將帶同學到不一樣的甜點世界去玩一玩,讓同學們有不同的感覺及享受。首先老師介紹今日所需的材料有汽水、冰淇淋,另外自備一個杯子。接下來老師請學員檢查材料的有效日期、保存期限是否在安全期限內,再來講解如何製作及示範程序,在製作的同時,看見學員們滿臉的期待與興奮。

     接這就是輪流上場當主廚的時候了,學員們深怕在製作上哪個環節出錯不知該如何是好的同時。老師說:放心大膽嘗試就對了。這句話像是一劑強心針,鼓勵學員信心滿滿的展開行動。第一位掌廚是OK绷,製作完美,第二位是小婷,因為害怕的手會不停抖動,接著第三位、第四位……等,這時候就知道每位學員手的肌力都不相同,有的挖小小一球、有的大大一球、有的是動都不動,還好學員們都會互相幫忙,讓彼此都品嘗一份屬於自己的美食甜點,此時每位學員表現都是一名大師級的美食家。

老師介紹材料及食品安全日期。

掌廚小組上場製作。

甜蜜美食品嘗時刻。